2016年5月31日火曜日
2016年5月30日月曜日
2016年5月28日土曜日
2016年5月27日金曜日
2016年5月26日木曜日
曇りのはずが…
ナシやリンゴの果実は，子房を包み込んだ花托が多肉質となったものです。
これを「ナシ状果」といい，偽果の1つです。
私たちが食べ残す芯の部分が子房由来の真の果実なのです。
ナシやリンゴのほかに，カリンやビワ（バラ科）もナシ状果です。
（『観察する目が変わる 植物学入門』矢野興一 ベレ出版 2012年）
2016年5月25日水曜日
降りそうで降らない…
縄文の遺跡からは，クルミ，ドングリ，椎（しい），栃（とち）などともに，栗の実がたくさん出土している。
出土物の保存状態が完全でなかったり，地域によって差があったりするというものの当時の人々の栄養は60パーセントぐらいが木の実からから取られていたという説が有力だ。
なかでも栗の実は相当重要視されていたらしい。
というのも，クルミは脂肪が多くてたくさん食べられないし，ドングリや栃はアク抜きをしなければいけない。
椎の実より栗の実の方が大きく，収穫量が多い。
しかも栗は味にクセがなく，料理の幅も広い。
こうなるともう栗を今日のように植林してでも……
という推測が成り立つが，どうもそのとおりらしい。
植物の花粉は地中でも一万年以上も腐らないということから，花粉分析という方法によって土を調べることにより，昔どんな木や草が繁っていたかわかるようになってきた。
この方法で最近，縄文の遺跡近くに特別な花粉が，自然分布より多いという報告が出始め，栗の植林を証明しているのではないかといわれている。
（『森の博物館』稲本正 小学館 1995年）
2016年5月23日月曜日
大阪歴史博物館
手術跡を診ていただき，順調なので次回は三ヵ月後となりました。
また，テープ（マイクロポアテープ）も今日で終わりになりました(*^-^*)
今，読んでいるのは『岩崎航エッセイ集 日付の大きいカレンダー』（ナナロク社 2015年）
後日紹介したいと思っています。
ぜひ多くの方に読んでいただきたいエッセー集です(^_^)b
2016年5月22日日曜日
登録:
投稿 (Atom)